Авторский мастер-класс «Новые тенденции весенне-летнего меню» с шеф-поваром Константином Вагу (г. Санкт-Петербу

Приглашаем профессионалов своего дела — шеф-поваров, поваров и управляющих ресторанов Нижнего Новгорода и ПФО.
Блюда, которые Константин покажет на мастер-классе, гарантированно станут хитами продаж в ресторане, потому что они восхитительно вкусные и особенные. Проверено на практике!

ДЛЯ ВАС В ЭТОТ ДЕНЬ:
• демонстрация и дегустация приготовленных блюд; методологические пояснения ведущего;
• консультации по выбору и взаимозаменяемости продуктов, по составлению и обновлению меню, по оптимизации работы кухни;
ДОБАВЬТЕ В МЕНЮ ДЛЯ ГОСТЕЙ НОВЫЕ ХИТЫ!