Эксперт Константин Вагу Работал Шеф-поваром компании «Содексо» в Банке «Санкт-Петербург», заведующим производством Петербургского Мельничного Комбината — «Аладушкин Групп» и центрального столового комплекса «Газпром трансгаз», шеф-поваром в гостинице «Грин Отель», ресторанах «Красный Кабачок» и «Гренадерский», открывал и преподаёт в Кулинарной Школе №1 «Моя Вкусная Жизнь», работал шеф-консультантом в ресторанном комплексе «Занзибар», шеф-поваром сети суши-баров «Хаши» и частного ночного клуба «Кардинал», познавал средиземноморскую и французскую кухни в ресторане «Коте Жардан» при гостинице «Новотель».